#ماهی_حشو
سلام.رسپیشو میزارم حتما امتحان کنید مطمئنم عاشقش میشین.البته این به روش خودمه و اطلاعی ندارم دیگران ازچه روشی استفاده میکنن.
ماهی و از چندساعت قبل ینی حدود۳یا۴ساعت نمک فراوون میزنیم ومیزاریمش داخل یخچال من از ماهی قزل آلا استفاده میکنم موادش هم گشنیزجعفری وخردمیکنیم با سیر و پیاز خیلی زیاد سرخ میکنیم همرو بعد با رب انار و رب لیموعمانی و سس سیروفلفل و ادویه طعم دارمیکنیم.بعدازچندساعت که ماهی در یخچال بود میشوریمش روش و زعفرون میزنیم روی کاغذ آلومینیوم چرب میکنیم مواد و میزارم روی ماهی نیم ساعت داخل فر میمونه و بعد حاضره.
ببخشید اگه بد توضیح دادم😉
😙